PROPRIEDADES

Konjac - glucomannan

Konjac – glucomannan

PurePasta es hecho del superfood KONJAC de origen asiático. Está hecho de raíz de konjac comestible. Para prepararlo, se hace una harina sin gluten y después, se elabora según la forma requerida. La ventaja grande es el glucomanano, una fibra dietética soluble y fermentable en agua.

? Siendo un producto muy popular por sus valores nutritivos, konjac ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre, puede reducir el colesterol y mejorar el metabolismo. Por su contenido de fibras, ayuda a fomentar los movimientos intestinales y mantener un colon saludable, es útil para tratar el estreñimiento. Por la sustancia fibrosa rápidamente podemos satisfacer nuestro apetito. Ideal como parte de almuerzo o cena, porque es bajo en calorías pero nos da la sensación de llenura. Permite mantener un nivel constante de energía y no sentir sueño ni hambre pronto.

?‍ PARA DIETAS ESPECÍFICAS

Este superalimento es bueno para personas en dieta con restricciones.

– VEGANOS – konjak contiene solo fibras dietéticas, agua y hidróxido de calcio, así es un producto sin gluten, 100% natural basado en plantas

– DIABETICOS – pueden comer PurePasta sin riesgo – no tiene azúcar ni grasas y ayuda a mantener el nivel de glucosa

– DUKAN – en la fase ataque de dieta Dukan se necesitan alimentos sin carbohidratos, aquí se puede comer pasta konjac que además suministra al cuerpo con fibras dietéticas

– PALEO – se centra en productos disponibles antes de la revolución neolítica – pasta konjac está hecha de raíz, 100% natural, así se puede comer tranquilamente

– ATKINS – basada en productos bajos en carbohidratos – nuestro super alimento es ideal para esta dieta

– CELIAQUÍA – Cuando no se puede comer productos de trigo, es difícil encontrar alternativas. PurePasta no tiene sabor específico, por eso se puede comer frecuente y seguro

?PREPARACIÓN

Para todo tipo de platos.